Saga Cafe & Eatery: Hành trình cùng khát khao mang nguồn trà thượng hạng, đặc sản Việt Nam ra tới cộng đồng.
Đặc biệt, ứng dụng thực tiễn trên đồ uống:
-Tôn trọng nguyên bản
-Giữ trọn vị thiên nhiên ban tặng
-Pha chế thủ công bằng kinh nghiệm, kiến thức, hiểu biết khi kết hợp các nguyên liệu. Sản phẩm cuối cùng được R& D bởi đội ngũ R&D giàu kinh nghiệm tại Saga Café & Eatery
Nguồn gốc: Trà Olong và Nhài Hoa được trồng trên vùng đất Bảo Lộc – Lâm Đồng phì nhiêu tại cao nguyên Di Linh, tỉnh Lâm Đồng với khí hậu ôn hòa, thời tiết se lạnh, sương mù phủ kín mỗi sớm mai thích hợp cho những cây trà sinh trưởng và phát triển chậm rãi, tích tụ dưỡng chất, cho ra đời những búp xanh mướt, căng tràn tinh túy. Chúng tôi biết rằng ở vùng Bảo Lộc mênh mông xanh ngát này, cây trà là linh hồn, là cuộc sống và là đặc sản mang niềm tự hào của chúng tôi và những người nông dân tần tảo. Mỗi mùa trà là một câu chuyện, là nét văn hóa đặc trưng, hội tụ màu sắc của nắng gió khí trời, là khởi nguồn của sự sum họp, lời đầu cho mỗi câu chuyện mang bản sắc Việt.
Trà được trồng trọt không sử dụng hóa chất.Quy trình thu hoạch trà luôn được diễn ra từ sáng sớm tinh mơ để đảm bảo lá trà luôn non và tươi nhất.Trà được hái theo chuẩn “một búp hai hoặc ba lá non” để lấy được lá trà nhiều hương vị nhất, hương thơm tự nhiên, đậm vị đất trời, chát dịu, hậu ngọt sâu. Trồng trên đất đỏ bazan giàu khoáng chất – nơi có khí hậu lý tưởng, tạo thành trà có chất lượng cao nhất
Xưởng trà của chúng tôi được sản xuất theo quy trình hiện đại, chuẩn quốc tế, bảo đảm chất lượng và độ ổn định. Đồi chè không chỉ là nơi trồng trà, đó là nơi giữ gìn bản sắc, kết nối tinh hoa đất trời với con người, để mỗi tách trà bạn nâng lên đều là thành quả của thiên nhiên cao nguyên Việt Nam.